久久看书>都市现代>厨艺大师>第92章 顿悟

很显然,这道菜确实是不错的,首先就得到了董小宛认可。

“小呆,这鱼好好吃!比松鼠鱼好吃!”

这就是区别。

同样是鳜鱼,同样是上品二等美味,但董小宛偏偏更喜欢清蒸鳜鱼。

这就是清蒸鱼的魅力。

以最简单的烹饪方式,来保持鱼的鲜嫩和原汁原味,会让那些对味道和质感更有讲究的人更喜欢,她们喜欢的就是原汁原味,而不是各种调配料所调配出来的复杂味道。

当然,每个人对味道的要求也不一样。

比如说方以智,他就在松鼠鱼和清蒸鱼之间左右为难,左一口,右一口,交替着进行,似乎很难取舍。

“师父,以后我可不可以天天到望月楼来吃?”

很显然,他已经被桌上的几道美食所迷恋。

“可以,你给银子就可以了。”

这是伊凡的回答。

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