久久看书>言情总裁>怪厨>第七百二十二章 日本来电话
劲儿推说自己很忙。

如此聊上几句后,青山饭店厨师长念叨出一大堆话,翻译说:“他向你提出正式挑战,比赛厨艺,希望你能接受。”

白路听的一乐:“这家伙不是青山饭店的厨师长吧?”

如果青山饭店真能入选全球五十佳饭店,堂堂大厨师长怎么会如此冲动、如此幼稚?

只有学精厨艺的人才知道厨师行当没有真正的第一。这玩意跟作文比赛一样,除非是命题作文,否则绝难分出谁第一谁第二。

厨师竞技,可以比刀功,可以比创意,可以比食材的熟悉程度等等等等,可若是真想比出第一第二,还是那句话,一个土豆就是做出花来,如何能和海参相比?

比如江南地区某位厨师,一辈子就做螃蟹,可以用一把小刀把煮熟的螃蟹肢解,肉是肉,壳是壳,干净利落,做出的螃蟹菜肴绝对美味。可他的刀功实在一般,切个豆腐都要慢慢薄慢慢片。

这位厨师是顶级厨师,四十多年专攻螃蟹宴,说是螃蟹第一高手也不为过,可你让他去参加厨师比赛,兴许初选就会被刷下去。

再比如山田大师傅,一辈子做寿司,是世界闻名的寿司之神。可你让他煎炒烹炸,不是难为人么?

只冲曰本人那句话,分明很不专业,所以白路有此一问。

听到这句话,翻译问:“要翻译么?”

白路说:“翻译,必须翻译。”

于是,翻译跟电话那头说上几句话。

电话是免提状态,其实不用翻译说话,电话另一头的翻译早把白路说的话翻译给那位厨师长听。

厨师长听后哈哈大笑,赞扬白路是个好厨师,然后提出比赛要求,一,比试刀功,那位厨师长很骄傲,不相信还有比自己刀功更好的厨师。二,比赛嗅觉,通过鼻子闻,辨别菜肴或是调味料的种类。三,比赛味觉,通过品尝菜肴,准确说出使用调料的种类及分量。

听明白这些事情,白路鄙视道:“这家伙绝对是个半吊子。”

翻译问为什么。

白路说:“全世界这么多种菜肴,这么多种调料,就不信这家伙全知道,根本是吹牛皮。”

他说完这句话,电话那头呱呱一通翻译,那面的翻译和厨师长交流几句后,用汉语说:“正是如此,就要比赛这些事情,除非你不敢比,除非你不是最好的厨师。”

听到这句话,白路终于吃了一小惊,问道:“你多大?”

青山饭店厨师法,我正是一甲子。”

六十岁?可你就算六百岁也不可能尝过全世界的食材,这玩意根本是不可能完成的任务。因为地域不同,大家吃的东西也是不同。比如祖国西南某省有道传奇菜肴,牛瘪。

不要说是曰本人,就是国人也没多少人知道这道古怪菜肴。而等你知道以后,基本不会去品尝。这道菜太传奇了。

再比如大非洲,鳄鱼是正常食物,烤猴子也是,试问一下,全世界有几人吃过烤猴子肉?

听那厨师长很有信心的说话,白路问:“你认识山田师傅?”

山田师傅就是那位传说中的寿司之神,今年五月的亚洲美食节,老人家被请出山做评委。由此品尝过白路的手艺,自是赞不绝口。和白路也就算认识了。

青山餐厅厨师长回话:“不敢说认识,只是有幸聆听过山田师傅的教诲。”

听到这句话,白路有点郁闷,跟我说话狂的没边,对山田却是绝对的尊敬推崇,当真是不给面子。

好吧,我也挺佩服山田那个小老头,可是你知道不?我是厨神!你就这么对待厨神?

很不爽的白路随口问话:“他教诲你什么了?”((www.2345xs.cc 2345小说网全网最新)。)


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