传统名贵食材的处理水平是判断一家高级粤菜馆的重要标准,如果名贵食材处理得平庸,小菜再好,也对不起酒家、酒楼的名号。

福临门在这一点上可谓有绝对的担当,毕竟常客中各路名流甚多,大菜自然拿得出手。

福临门一向以食材名贵闻名,譬如蟹肉海虎翅,福临门的海虎翅翅针粗壮饱满,口感外脆内糯。原只干鲍则是时价,即便是1990年,一个不小心一餐上万也很正常。

当然了,干鲍鱼翅都属于极其考验泡发处理功力的食材,寸金难买寸光阴,费的功夫多,要价高自然就可以理解了。

还有各式生猛海鲜,老鼠斑、东星斑,食材全部选用最新鲜的,清蒸的手法简单至极,没什么玄机,吃起来却滑嫩非常,鱼肉的温度和蒸制时间恰好,即便在宾客满座的情况下,都能保证烹饪的精确性,这一点最令人印象深刻。

李耀祖点的都是传统粤式名菜,贵肯定是很贵的,但味道着实不错,连在江市赏尽好味的季中杰都连连称赞。

“福临门果然名不虚传,多谢李兄的款待!”季中杰敬了李耀祖一杯。

“季生是贵客,应该的!”

“如果以后有机会,李兄和凯辉一起到江市来,我在老家也开了家餐厅,到时候请你们兄弟俩尝鲜。”

李凯辉还不知道云珑阁的事,诧异道:“真的?季大哥还开了间餐厅?”

“是啊,家里祖传的手艺,还请到了一位御厨传人,有机会一定请你们尝尝,包君满意。”

李耀祖落户港城,生意又做得风生水起,整个港城的高级食府早就吃遍了,原本听季中杰说开了个餐厅他还不以为意,内地是个什么情形他自忖是比较了解的,大概率就是个家常菜馆罢了,没想到还牵扯到前朝御厨,这就不是一般的小餐厅能玩得转的了。

“哈哈哈,御厨确实难得,有机会我一定去试试。”

饭桌上季芸芸全程受到李耀祖秘书的悉心照顾,酒足饭饱之后众人回到酒店,李凯辉兄弟和季中杰一起来到酒店里的行政酒廊,享受来到港城后的第一个惬意夜晚。

“季先生,不知你主要想进口哪方面的商品?”

李耀祖手里晃动着一杯威士忌,缓声问道。

“季大哥,有什么需要的你直说就是,我大哥也不是外人,尤其是进出口这一块,他是专家。”

李凯辉也帮腔道,他一直想回报季中杰的恩情,这次好不容易有机会,他也想尽自己一份力。

“李先生,您也知道我在内地有几家超市,我呢,想开辟一点新业务,增加一部分进口商品货架,主要是副食品方面,我在内地已经成立了一家进出口贸易公司,手续什么的都办妥当了,所以我这次过来也是想找找进货渠道。”

“渠道好办,最重要的步骤你已经解决掉了嘛,只要内地那边手续齐全,这边都好说。我建议你在港城这边也成立一间公,这样,明天到我公司,咱们商量下看怎么操作更有利。”

三个人简单聊了一阵,李凯辉兄弟俩告辞离开。

回程的车里,李凯辉坐在副驾驶上,有些急切地问道:“大佬,你觉得季中杰这事能做成吗?”

李耀祖笑道:“想做自然能做成,你以为他短短几年能把超市开遍全省会是个简单角色?又不是要进口什么高新技术机床设备,只是些吃的用的,只要清关没问题,其他的都是小事而已。”

“这么说成功的可能性很大咯?”

李耀祖点头,说实话他很看好季中杰这个人,这次见面他也在琢磨怎么才能合作一把,仅仅只是帮忙引路绝对属于资源的极度浪费。

李耀祖想了想,开口问身边的李凯辉:“你呢,有什么想法?”

“我?我能有什么想法?”李凯辉有些莫名其妙。

李耀祖摇摇头,叹气道:“你就没想过抓住这个机会跟你的季大哥一起赚点钱?”

李凯辉愣住了:“我能赚什么钱?”

“动动脑子啊,现在国内的进口商品虽然不多,但是卖的怎么样你总该清楚吧。”

毕竟是自己亲弟弟,李耀祖一点点帮他分析。

“当然,但凡包装上有外国字,不管是哪国的,全都供不应求,再贵也有人买。”

“可这些东西在国外同样卖得好吗?就说香港吧,都是中国人,口味都差不多,可在内地卖得好的东西这边说不定都找不着,这里头你就没发现什么问题?”

李凯辉陷入沉思,能有什么问题?因为内地人选择太多挑花了眼?还是因为港城的东西不够多?

不,都不是,实在是消息太闭塞了,大家连有些什么都不知道,只要是货架上摆的都能被清空,好不好都有人抢。

李凯辉渐渐回过味来:“大佬,你的意思是……”

“所以我才说机会难得,季中杰掌握的几乎是100的卖方市场,超市是他的,想卖什么都是他说了算,按现在的时常情况无论他想卖什么都能卖出去,而且是大受追捧那种,全看他想进什么货了。”

“我明白了,即便不是国外的大品牌,不需要可乐、雪碧、豆之类的,我们只要手握几种质量好但在欧美国家还不出名的商品,就不愁销路了。”

李耀祖见弟弟终于明白过来,便直言道:“如果我们能通过季中杰的卖场把产品的名声打出去,整个中国的市场有多大你是知道的,而且是盲目追捧外国货的市场。大品牌我们弄不起,也轮不


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