久久看书>青春校园>美食掌厨人>第二百八十二章 供应米饭

“系统,御田胭脂米是否已经在玻璃厨房了?”白小白已经迫不及待想去看看,华夏国最珍贵米的庐山真

清冷的电子音随即回复道:

【胭脂稻谷刚刚收完,正在干燥脱壳中,明天早上才能提供。】

白小白“……”

虽然迫不及待,不过白小白还是等得起,反正一觉睡到天亮,就可以看到御田胭脂米的真面目了。

刷完牙,白小白洗了一把脸,上床看了一颗子弹新书更新后,就关灯躺下睡了。

第二天一大早,天蒙蒙亮。

已经临近中秋,也快月底了,清晨起床有点凉凉的。

白小白已经把平常的短裤,换成了长筒裤。

穿着完毕,又洗漱了一番。

同时,清冷的电子音在他脑海响起。

【叮咚——宿主早安,御田胭脂米已经准备齐全,宿主可以动手煮饭。】

从今天开始终于有干饭吃了。

也终于可以看到真正的御田胭脂米了。

这可是皇上吃过的米,想想都激动。

白小白美滋滋吹着口哨,三步并作两步跑下楼。

刷脸进入玻璃厨房。

果然,在玻璃厨房放食材的橱柜台面上,放着一个米布袋。

白小白解开布袋捆绳,打开一看。

毕竟从小在料理的餐馆环境下长大,白小白见过各种各样的五谷大米,但是这布袋里装的大米,是他生怕都一次看到的颜色。

白小白抓起一小把,仔细看了一下。

怎么说呢。

这米颜值极高,比一般红米好看太多了。

米粒呈椭圆柱形,比一般的珍珠米要细长些。

米粒表面非常光亮,近乎晶莹剔透,就像是红水晶米粒一样。

胭脂红的颜色,非常艳丽,均匀分布在米粒表面,没有一处有磕痕。

这颜色真心非常自然,不是那种特意渲染上色。

白小白取出一粒米,用牙口轻轻咬碎,再一看。

这米粒其实里外都是胭脂红色,米芯没有一处发白。

果然好米!

就是不知道煮出来的味道怎么样,香不香。

带着疑问,白小白开始忙碌起来。

他也顾不上先煮至尊茶叶蛋,只想着先把米饭搞定。

煮饭之前要先淘米。

白小白淘米很有心得,不用手力搓米,水也不要太多。

在米中加入刚好没过大米的少量清水后,伸手稍微顺时针划动,搅一下锅底即可。

沥去水,再重复以上的过程。

淘米只要两次就可以了。

系统已经提供好了煮饭用的电饭锅。

白小白大致端看了一眼。

雪白的电饭煲,乍看之下和超市买的没什么区别,也是三角插电源。

使用说明,系统也没有特别说明,看来应该和普通电饭锅是一样的操作。

然则,当打开锅盖后,白小白瞳孔猛然收缩了一下。

里面的内胆和普通电饭锅完全不一样。

为了快速受热,普通电饭锅的内胆绝大多数都是金属,便于热传导。

当然也有部分陶瓷内胆、紫砂内胆。

但是系统提供的电饭锅,内胆居然是水晶玻璃一般的质地,完全透明的。

简直闻所未闻。

白小白提起来,发现这内胆实在太重了,两手一齐用力,只能勉强能拉起一点,这一个小小的内胆,起码有上百斤重。

这到底是什么玻璃材料,密度达到这种恐怖程度?

还有用这种沉重玻璃材质受热均匀都是问题,确定能煮出好吃的米饭?

白小白不由得心里打了个大大的问号。

估计又是系统的黑科技材质。

顾不及想太多问太多,他把掏洗好的御田胭脂米,倒入玻璃内胆,然后盖上锅盖,按了电饭锅煮饭的踏板。

电饭锅的电子屏,立刻跳出显示。

供应米饭完全煮好只要3分钟。

在等待米饭煮熟的三分钟,白小白自然也没闲着,他在厨房里开始煮一锅子至尊茶叶蛋,又做了一些其他准备工作。

滴——

3分钟后,供应米饭煮好了。

通常我们煮饭的时候,在电饭锅踏板跳起来的时候,不会立刻打开锅盖,但是系统的黑科技完全无需焖饭等待。

白小白直接揭开电饭锅盖子,一阵米饭的馥郁异香立刻从锅子里面升腾起来,只扑在他脸上,窜入鼻尖。

真心很香。

忍不住陶醉在这股米香味中,白小白猛然吸了好几口气。

等热气稍微散了一点,白小白看了一眼锅子里煮好的米饭。

粒粒米饭,颗粒饱满,色如胭脂,油亮粘润,异香逼人。

根本不是普通米饭可比的。

也不知道味道怎样?

白小白拿起一双原味筷子,从锅子里挑拨出一筷子米饭,放入嘴里。

白小白知道不同米之间的口感和味道,有很大的区别。

但是他没想到,嘴里的御田胭脂米会好吃到这种程度。

这米饭松软弹性,回味香甜,余味无穷,越嚼越香。

只吃一口米饭,就满口生香,尤其是咀嚼中,米饭在唾液淀粉酶分解后,呈现出来的香甜滋味,停留在舌尖上,简直奥妙无穷。

甚至没有配菜,白小白就光吃这白饭,也根本停不下筷子。

一口接一口,他吃得很香。

转眼间,锅子里的米饭就被吃的干干净净的,锅底连一颗米饭也看不到。

选用的大米是一方面,同时煮饭用的锅子也很关键。

选用


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